Er gilt als der Begründer der modernen Pferdemalerei und wurde mit seinen Pferdebildern weltbekannt. Nun ist der Bonner Künstler am 26. Mai 2025 im Alter von 73 Jahren verstorben.

Nach einem Studium an der Kölner Kunsthochschule absolvierte Künster eine Ausbildung zum Offset-Reprografen. Anschließend leitete er eine Werbeagentur, entschied sich aber in den 80er-Jahren dazu, sich gänzlich der Kunst zu widmen. In der Pferdeszene hat Künster mit seiner Malerei durch seine dynamischen Bewegungsstudien neue Maßstäbe gesetzt. Besonders beliebt sind die Darstellungen aus den Bereichen des Pferdesports wie Dressur, Springen und Fahren, Szenen aus dem Rennsport, aber auch seine faszinierenden Bilder der Iberischen Pferde und die eindrucksvollen Friesen. Die Werke sind geprägt von Ästhetik, Dynamik und Leidenschaft, denn sie reflektieren die Seele des Pferdes.

Eines der charismatischsten Werke ist die Bewegungsstudie des Hengstes "Biotop“. Es ist eine Hommage an den erfolgreichen Dressurreiter und Spitzensportler Dr. Reiner Klimke und zeigt den in Russland gezogenen Trakehner Hengst, letzter Sportpartner des Dressurreiters Klimke mit nahezu unsichtbarem Reiter. Die große Dynamik des starken Trabes und die individuelle Ausstrahlung des Hengstes, perfekt eingefangen.

Künster kam über seine Frau Milca zu den Pferden, welche aktive Reiterin war. Durch sie wurde Jan Künster selbst zum Hobbyreiter und drückte seine Faszination zu den Pferden und dem Sport in seinen Kunstwerken aus. Mit diesen gab Künster dem Pferdesport viel Sichtbarkeit. Aufgrund dessen zeichnete die FN Künster auch als Ehrenmitglied aus und es kam, dass Jan Künster die Abbildungen der Reitabzeichen in allen Kategorien designte.