Es dampft und zischt, es steigt Rauch in die Höhe – und das ganz gewollt. Denn Hufbeschlagschmied Felix Benz aus Ottenheim sorgt dafür, dass Pferde genau angepasste Hufeisen bekommen. Dazu wird das Hufeisen, das er zuvor im Ofen seiner mobilen Schmiede zum Glühen gebracht hat, kurz auf den schmerzunempfindlichen Rand des Hufs gedrückt um es ganz individuell dem Pferd anzupassen. Seit dem 1. Januar ist damit jedoch Schluss. Der 84-Jährige Ottenheimer, der natürlich seit 2001 schon längst „in... [lesen Sie den ganzen Artikel]